八月的阳光 外盘黄金期货配资
洒满盐城的黄海湿地
映照常州的天目湖畔
8月3日19:30
盐城奥体中心将迎来
一场别开生面的苏超对决
盐城队主场迎战常州队
当盐城与常州的球队在此交锋
盐城的豪迈咸鲜
与常州的鲜香酥软
早已在餐桌旁摆好了擂台
这场舌尖上的美食邂逅
无关比分，只关热爱
展开剩余95%盐城的鲜
是陆海交汇的慷慨馈赠
讲究“就地取材，浓淡相宜”
盐阜大地上的美食
透着质朴与丰饶
常州的香
是运河舟楫载来的百味交融
诉说着江南的婉约与精致
这场盛宴无关胜负
只关乎江苏美食
如何在唇齿间书写着城市风貌
就像足球场上的
快速进攻遇上稳健防守
东台鱼汤面PK银丝面
建湖藕粉圆PK大麻糕
每一口都是两座城的性格注脚
快跟着盐城文旅
提前解锁这场“舌尖德比”吧~
第一回合
特色早餐的初展较量
盐城的清晨
总绕不开铁板上的那抹金黄
要说盐城街头巷尾最为常见的
一种早点小吃
非鸡蛋饼莫属
鸡蛋的嫩搭上面皮的软
丰富的配菜和秘制的面酱
再撒上点芝麻爆香
本还带着三分睡意的味蕾
瞬间就活了起来
细腻绵软的米饭饼
一面焦香金黄，一面洁白松软
再夹上一根酥脆的油条
饼的绵密与油条的蓬松在舌尖交织
正是老饕们记忆中的童年味道
外甜内咸，外软内脆
是盐城人最爱的早餐搭配
常州的早晨
则弥漫着蟹的鲜香
轻轻提，慢慢移
先开“窗”，后喝汤……
加蟹小笼包
常州人称作“加蟹小笼馒头”
出笼时蟹油金黄闪亮
顶端封口处缀以蟹黄
皮薄有劲、汁水四溢
肉馅鲜嫩、香味扑鼻
老饕们再配上一碗
清爽鲜滑的豆腐汤
豆腐白嫩飘逸
鸭血爽滑柔嫩
豆炙饼口感绵密
再加上百叶丝、虾皮、香菜等
淋上香油
咸香滋味从舌尖暖到心头
第二回合
“面面”相对的同场比拼
盐城派出“湿地三绝”
体大膘肥、膏似凝脂
蟹黄似金、鲜中带甜的
大闸蟹
轻轻揭开蟹壳
冒着金黄油汁的蟹黄
白嫩嫩的蟹腿肉
想想就要流口水
伍佑醉螺更绝
鲜、弹、脆、嫩、甜
酒香与海味完美融合
让人陶醉其中
嘬上一口，连壳都想吮干净
东台鱼汤面最后登场
由筒骨、黄鳝、鲫鱼慢火熬制
熬煮出来的鱼汤
汤白质浓、滴点成珠
看着就能“鲜掉眉毛”
加上爽滑的面条
清爽鲜美，不油不腻
干完一碗，饱足幸福
素有“吃碗鱼汤面，赛过老神仙”之说
常州的“江湖菜” 可不甘示弱
天目湖砂锅鱼头咕嘟冒泡
鱼头在砂锅里炖足时间
汤浓如奶，鱼肉嫩滑
撒上一把香菜，鲜得能吞掉舌头
银丝面堪称常州人的“家乡面”
一碗色白如玉的银丝面
配上金黄的蛋皮、翠绿的葱花
还可以依据喜好
码上鳝丝、虾仁、小排等浇头
再注入色清味醇的高汤
常州人最爱的鲜美
都在这一碗热气腾腾的面里
更有兰陵糟扣肉压轴
选用上等的五花肉
和酿酒用的醪糟
先烧后蒸，先猛后文
一口咬下去，能感受到
肉汁和糟香在舌尖交织
第三回合
招牌菜的巅峰对决
在盐城人的心目中
八大碗永远排在舌尖之上
这是当之无愧的“盐”值担当
烩土膘，是八大碗的“大哥”
接下来的红烧肉、大鸡抱小鸡
萝卜烧淡菜、红烧刀子鱼
糯米肉圆、涨蛋糕
串成了盐城的浓郁底味
最后一道芋头虾米羹
喝过这一碗才算完满
八大碗半汤半菜
碗大凸显北方的豪爽
半汤半水显出南方的细腻
盛满一份热忱、一派豪情
“常州有一怪，萝卜干作下酒菜”
常州萝卜干作为本地名特产之一
有1000多年的腌制历史
咬一口“嘎啦嘣脆”
鲜香味美、甘甜爽口
与白粥搭起来吃“绝配”
由此演化而来的常州萝卜干炒饭
味道也是“绝绝子”
萝卜干、牛肉、虾仁等
七种本地食材反复翻炒
一口下去
米饭弹牙，萝卜干脆爽
独属的常州味道，别无二家
第四回合
小吃点心的最终较量
华灯初上
小吃摊才是真正的主场
萝卜丝拌小葱
包裹上面粉糊
放进滚烫的菜籽油里一炸
香味能传遍一条街
捧着外焦里嫩
咸香有味的油端子
盐城人的幸福感油然而生
藕粉圆子在沸水中翻滚
藕粉裹着松子仁、瓜子仁的甜香
咬开的瞬间
猪油流心混着桂花蜜
甜而不腻
是水乡人藏在心里的温柔
再来一口东台臭干
闻起来臭，吃起来香
刚出锅的臭干
拌上红辣椒酱、虾油等灵魂酱料
外脆内嫩
令人垂涎三尺
常州的夜色
裹在大麻糕的酥脆里
新鲜出炉的桶贴麻糕
表皮被烘烤得微微鼓起
芝麻的香气随着烘烤愈发香浓
外脆里软的层次感
裹着葱油或糖馅的经典味道
咬上一口金黄酥脆，老少咸宜
面糊就着工具，撒上葱花
铺上满满当当一层鲜活河虾
下油锅煎炸
外表金黄酥脆时便可出锅
古巷飘散的虾饼香味
趁热吃外脆里软，口感最佳
更有网油卷压阵
猪网油裹着豆沙
炸得色泽金黄，脂香扑鼻
轻咬一口，外壳松脆
绵甜不腻，令人齿颊留香
像极了战术配合的精妙
美食无胜负
味蕾皆欢愉
何必非要分出高下？
这场美食德比没有输家
晨起在盐城吃鸡蛋饼
午间到常州来份银丝面
晚餐来份八大碗
配萝卜干炒饭
在这个美食的江湖里
盐城的咸鲜与常州的鲜润
休戚相关
恰如足球场上的攻守之道
相辅相成，相得益彰
当终场哨响，我们会发现：
盐城人对美食的热爱
与对足球的热情一样纯粹
它们共同构成了
城市夏日最鲜活的记忆
我们共享着对“鲜”的极致追求
这“鲜”字两边的不同演绎
共同绘就了江苏沿海美食的壮丽画卷
也见证着江苏城市间
那种既较劲又亲密的独特情谊
哨声即将响起！
在美食与欢呼声交织的夜晚
输赢已不那么重要
重要的是——这个夏天
我们因苏超相聚
曾如此热烈地生活过
常宝们
明天到盐城
记得带上512G的胃
整座城市的鲜
都等你品尝🤤外盘黄金期货配资
发布于：北京市